Reseptit
Herkullisesta kaurasta
on moneksi
”Käytä kaurasuurimoa ja kaurahiutaletta luovasti ruoanlaitossa ja leivonnassa! Tuohinon kaurasuurimo on oivallinen riisin korvike myös sellaisenaan!”
”Käytä kaurasuurimoa ja kaurahiutaletta luovasti ruoanlaitossa ja leivonnassa! Tuohinon kaurasuurimo on oivallinen riisin korvike myös sellaisenaan!”
Pohja:
1 1/2 dl Tuohino kaurahiutaleita
2 dl gluteenitonta kaurajauhoa
1 rkl oreganoa
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
1 1/2 dl maitoa
Täyte:
200g palvirouhetta
2-3 kesäsipulia viipaloituna
4-6 luumutomaattia halkaistuna
Munamaito:
1 kananmuna
1 dl maitoa
mustapippuria
Pinnalle:
Juustoraastetta
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon öljy ja maito. Taikinan kuuluu olla löysä.
Levitä taikina voideltuun, halkaisijaltaan noin 26cm vuoan pohjalle.
Lisää täytteet taikinan päälle.
Sekoita munamaito ja kaada täytteen päälle.
Lisää juustoraaste munamaidon päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Toimitamme Tuohinon kauraa myös hotelleille, ravintoloille, kouluille jne. isommille yksiköille. Olisitko halukas saamaan koe-erän käyttöösi ja Tuohinon kauran valikoimiisi? Ota yhteyttä!
Vastaamme mielellämme kaikkiin tuotteisiimme liittyviin kysymyksiin.
Voit ottaa meihin yhteyttä joko soittamalla, tekstiviestillä, sähköpostilla tai viereisen yhteydenottolomakkeen kautta.