Tuohinon tila
Aitoa kunnon
kauraa pohjoisesta
Pohjoisen viileä, lyhyt ja valoisa kasvukausi luo kauralle parhaan mahdollisen elinympäristön.
Tuohinon prosessoimaton täysjyväkaurahiutale, 700g
Luontaisesti gluteeniton puhdas täysjyväkaurahiutale. Kaurassa ei ole säilöntäaineita, eikä sitä ole käsitelty ylimääräisesti. Kaura on höyryttämätöntä, minkä vuoksi kaurassa säilyvät sen luontaiset ominaisuudet ja täyteläinen kauran maku. Höyryttämättömästä kaurasta syntyy suussa sulava, vaalea ja pehmeä puuro. Pakkausmateriaalina toimii ekologinen paperipussi.
Tuohinon prosessoimaton täysjyväkaurahiutale, 2 kg
Luontaisesti gluteeniton puhdas täysjyväkaurahiutale. Kaurassa ei ole säilöntäaineita, eikä sitä ole käsitelty ylimääräisesti. Kaura on höyryttämätöntä, minkä vuoksi kaurassa säilyvät sen luontaiset ominaisuudet ja täyteläinen kauran maku. Höyryttämättömästä kaurasta syntyy suussa sulava, vaalea ja pehmeä puuro. Pakkausmateriaalina toimii ekologinen paperipussi.
Tuohinon höyryttämätön puhdas kaura, 1 kg
Luontaisesti gluteeniton puhdas kauraryyni. Kaurassa ei ole säilöntäaineita, eikä sitä ole käsitelty ylimääräisesti. Kaura on höyryttämätöntä, minkä vuoksi kaurassa säilyvät sen luontaiset ominaisuudet ja täyteläinen kauran maku. Höyryttämättömästä kaurasta syntyy suussa sulava puuro. Pakkausmateriaalina toimii ekologinen paperipussi. Tuote on erinomainen riisin korvike!
Tuohinon prosessoimaton täysjyvakaurahiutale, 10kg
Luontaisesti gluteeniton puhdas täysjyväkaurahiutale. Kaurassa ei ole säilöntäaineita, eikä sitä ole käsitelty ylimääräisesti. Kaura on höyryttämätöntä, minkä vuoksi kaurassa säilyvät sen luontaiset ominaisuudet ja täyteläinen kauran maku. Höyryttämättömästä kaurasta syntyy suussa sulava, vaalea ja pehmeä puuro. Pakkausmateriaalina toimii ekologinen paperipussi. 10kg koko on tarkoitettu ensisijaisesti hotelleille, ravintoloille ja muille yritysasiakkaille. Tuote tilataan suoraan Tuohinon tilalta, ota yhteyttä!
Tuohinon höyryttämätön puhdas kaura, 10 kg
Luontaisesti gluteeniton puhdas kauraryyni. Kaurassa ei ole säilöntäaineita, eikä sitä ole käsitelty ylimääräisesti. Kaura on höyryttämätöntä, minkä vuoksi kaurassa säilyvät sen luontaiset ominaisuudet ja täyteläinen kauran maku. Höyryttämättömästä kaurasta syntyy suussa sulava puuro. Pakkausmateriaalina toimii ekologinen paperipussi. Tuote on erinomainen riisin korvike! 10kg koko on tarkoitettu ensisijaisesti hotelleille, ravintoloille ja muille yritysasiakkaille. Tuote tilataan suoraan Tuohinon tilalta, ota yhteyttä!
Miksi valita kaura?
Kaurapuuro on iso osa monen suomalaisen aamupalahetkeä.
Kauran gluteenittomuuden lisäksi sen sisältämä beetaglukaani alentaa kolesterolia ja tasaa verensokeria. Kaurassa on enemmän proteiinia ja rautaa verrattuna muihin kotimaisiin viljoihin. Kauran rasvasta suurin osa on pehmeää, terveydelle edullisempaa rasvaa. Tuohinon kaura on lisäksi höyryttämätöntä, minkä vuoksi kaurassa säilyvät sen luontaiset ominaisuudet ja täyteläinen ja puhdas kauran maku.
Kaura sisältää monipuolisesti kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka ovat tukemassa koko elimistön hyvinvointia. Kaura on täyttävää ja sopii myös herkkävatsaisille sen edullisen ravintoainekoostumuksen ansiosta.
Tuohinon tuotteet lähelle sinua
Toivo tuotteet lähikauppaasi!
Etkö löydä Tuohinon tuotteita lähikaupastasi? Lähikauppojen asiakkaat päättävät, mitä tuotteita siellä myydään. Toivo tuotetta omaan K-kauppaasi!
Tuohinon tilasta
Arktisissa oloissa kasvanutta maailman parasta kauraa
”Näitä peltoja kynteli Taattoni mun ja kynteli Taaton Taatto”. Tuohinon maatila on vanha sukutila Kempeleessä, Pohjois-Pohjanmaalla. Tuohinon maatilan juuret ulottuvat aina vuoteen 1579 asti, jolloin maatiloja kutsuttiin taloksi ja isäntää talolliseksi.
Pohjoinen kaura on maailman laadukkainta
Kempeleessä kasvatettu kaura pääsee nauttimaan kauralle ihanteellisen kasvuymäristön hyödyistä, jonka vuoksi tilalla tuotettu kaura on erittäin korkealaatuista. Kauran laadukkuuteen vaikuttaa erityisesti pohjoinen sijainti, mikä tarjoaa kauralle valoisan kesän, sopivasti sadetta, arktisen kylmän talven sekä lyhyen kasvukauden.
Nämä kasvutekijät ovat voittava yhdistelmä erinomaisen kauran tuotannolle. Pitkä arktinen talvi pitää kasvitaudit ja kasvituhoajat loitolla, mikä mahdollistaa ainoastaan vähäisen kasvinsuojeluaineiden käytön.
Tuohinon tilalla vaalitaan perinteitä
”Näitä peltoja kynteli Taattoni mun ja kynteli Taaton Taatto”. Vaikka maailma muuttui, tämä lause on jäänyt elämään suvussa niin lujasti, että se hakattiin sukutilan pellonreunalla olevaan kiveenkin. Lause kuvastaa sen kaikkein tärkeimmän sanoman – sukutilan jatkuvuuden.
Vaikka ajat ja työkalut ovatkin muuttaneet ja helpottaneet maatilan töitä paljon, arvostus maatilaa ja sen tuomaa arvokasta maisemaperinnettä kohtaan ei ole muuttunut. Tuohinon maatila haluaa olla osa tätä perinnettä ja haluaakin omalla toiminnallaan pitää kiinni suomalaisille tärkeistä arvoista – puhtaasta ruuasta, kirkkaista vesistä ja turvallisesta elinympäristöstä.
Kaurahiutaleiden tuotantoprosessi
Tuohinon maatila on erikoistunut viljan viljelyyn ja ennen kaikkea puhtaan kauran tuotantoon. Tilalla ei viljellä muita viljatuotteita, minkä vuoksi kaura on luontaisesti gluteenitonta. Tuohinon tila haluaa omalta osaltaan olla Pohjoisen puhtaan ruuan puolestapuhuja ja tarjota kaikille kuluttajille makuelämyksen, jossa maistuu kirkkaiden vesien ja puhtaan luonnon ympäröimän kauran oikea maku.
Kaurahiutaleiden tuotantoprosessi tehdään alusta loppuun asti itse samassa paikassa, aina valmiiseen myyntituotteeseen saakka. Tuotantoketju pysyy pienenä, jolloin Tuohinon prosessoimaton puhdas täysjyväkaurahiutale on aidosti lähiruokaa parhaimmillaan. Raaka-aine saadaan omasta pellosta, kauran kuivatus, myllyttäminen, valmistus ja pakkaaminen tapahtuu suoraan maatilalla, raikkaan ilman ja puhtaan luonnon ympäröimänä. Näin toimiessa, kauran matka myllylle ja valmiiksi tuotteeksi on keskimäärin alle 5 kilometriä, mikä vähentää omalta osalta hiilijalanjälkeä.
Yritys panostaa myös ekologiseen pakkausmateriaaliin ja kantaa vastuuta ympäristöstä käyttämällä pakkausmateriaalina pelkästään ekologisia tuotteita. Ei siis ihme, että Tuohinon Tilan Täysjyväkaurahiutaleista valmistettua kaurapuuroa voisi kutsua jopa maailman parhaaksi aamiaiseksi.
Reseptit
Herkullisesta kaurasta on moneksi
Käytä kaurasuurimoa ja kaurahiutaletta luovasti ruoanlaitossa ja leivonnassa! Tuohinon kaurasuurimo on oivallinen riisin korvike myös sellaisenaan!
Kaalilaatikko
Todella herkullinen kaalilaatikko, jossa riisi on korvattu Tuohinon kauraryynillä
Täydellinen uunipuuro
Täydellinen, kaunistelematon uunipuuro. Niin hyvää, ellei usko ennen kuin kokeilee!
Ruokaisa tomaatti-mozzarella-salaatti
Terveellinen ja super herkullinen salaatti lisukkeeksi tai sellaisenaan nautittavaksi
Asiakaspalautteet
Tuohinon kaura kerää paljon kehuja
Monet Tuohinon kaurapuuroa maistaneet eivät halua vaihtaa enää muuhun – ja siihen on syynsä.
Ajankohtaista
Seuraa tilamme toimintaa ja kauran tarinaa somessa!
Sosiaalinen mediamme sisältää niin tietoa Tuohinon kaurasta kuin vinkkejä ja ideoita, miten monipuolisesti Tuohinon kauraa voi käyttää. Ota meidän Facebook- ja Instagram-tilimme seurantaan!
