Reseptit

Herkullisesta kaurasta
on moneksi

”Käytä kaurasuurimoa ja kaurahiutaletta luovasti ruoanlaitossa ja leivonnassa! Tuohinon kaurasuurimo on oivallinen riisin korvike myös sellaisenaan!”

Tuohinon tila - Reseptit - Ruokaisa tomaatti-mozzarella-salaatti

Ruokaisa tomaatti-mozzarella-salaatti

4 hengelle lisukkeeksi

1 rasia kirsikkatomaatteja
1 paketti mozzarellaa
2 kourallista tuoretta basilikaa
1,5 dl Tuohinon puhdas kauraa
Pestoa oman maun mukaan

  1. Leikkaa kirsikkatomaatit ja mozzarella pieniksi palasiksi kulhoon ja sekoita.
  2. Keitä reilusti vettä ja lisää sinne hieman suolaa. Lisää joukkoon Tuohinon puhdas kaura. Keitä kauraa noin 8 – 10 minuuttia. Siivilöi ja anna kauran jäähtyä.
  3. Lisää jäähtyneeseen kauraan pestoa oman maun mukaan. Tähän annokseen lisättiin 1 iso teelusikka. Sekoita
  4. Yhdistä kaura mozzarella-tomaattien kanssa. Lisää tuoreet basilikan lehdet ja sekoita.
  5. Herkuttele!